Vous ne voulez pas compter les calories? Le régime céto est prêt à vous aider. 7 types de régimes cétoniques.

caractéristiques du régime céto

Parmi les nombreux régimes amaigrissants basés sur la réduction du contenu calorique des aliments entrants, certains reconstruisent l'organisme, l'obligeant à dépenser intensément ses propres réserves. Pas de combustion douce, mais la décomposition forcée des cellules graisseuses est le principe d'un tel régime. Le plus connu est le régime cétogène ou céto.

Est un régime céto

Le régime céto est un choix alimentaire lorsque l'apport de glucides dans l'organisme est très limité. L'essence du régime céto est qu'avec ce régime, ce n'est pas du glycogène qui est produit dans le foie, mais des acides gras. Et leur décomposition forme des corps cétoniques, qui sont une source de réserves d'énergie. C'est un mécanisme ancien, en fait une urgence, il sauve l'organisme en cas de manque de glucides. En mode normal, le corps humain reçoit la majeure partie de son énergie des glucides, ils sont plus faciles à convertir en glucose, qui est nécessaire pour fournir de l'énergie au cerveau et au corps. En cas d'urgence, les réserves de graisse commencent à être utilisées de manière intensive.

Types de régime céto

type de régime céto

Il existe plusieurs types de régimes céto. Une personne choisit pour elle-même, en fonction de ses préférences personnelles : quels objectifs elle a, quels résultats elle souhaite atteindre et quelles opportunités existent pour cela. Fondamentalement, les types suivants sont distingués:

  • Classique. Il s'agit d'une option standard, dans laquelle l'énergie entrante est répartie comme suit : les graisses représentent 75 %, les protéines - 20 %, les glucides - les 5 % restants. Le rejet de glucides doit être augmenté progressivement. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ci-dessous.
  • Modifié. Dans celui-ci, la part de matières grasses est de 40% et les protéines et les glucides représentent chacun 30%. En règle générale, cette option est observée pendant la période de transition.
  • cible. Cette option est le plus souvent utilisée par les athlètes ou les personnes qui pratiquent un sport de manière intensive. Le principe est de consommer des glucides immédiatement après l'effort pour reconstituer les réserves de glycogène musculaire.
  • Cycle. Alternez les régimes céto et glucidiques pour développer la masse musculaire et en même temps "l'assécher". Remplacez généralement 4 jours de régime céto et 2 jours de régime glucidique par un jour de jeûne.
  • Le régime céto est riche en protéines. Les glucides sont encore peu nombreux, mais une partie de la graisse est ralentie par les protéines. Cette option est idéale pour ceux qui souhaitent économiser leurs muscles ou pour les personnes qui, en raison de problèmes de tractus gastro-intestinal, ont une mauvaise absorption des graisses.
  • Dans la version végétarienne, les sources de protéines et de matières grasses sont des produits végétaux, sinon c'est le même régime céto.
  • Certains nutritionnistes utilisent le terme régime céto "sale". Cela s'applique dans les cas où les graisses et les protéines proviennent de la restauration rapide et d'autres aliments malsains. Mais cela ne peut pas être appelé un régime complet.

Pourquoi vous n'avez pas besoin de compter les calories

Tous les régimes pauvres en glucides ont pour effet de contrôler automatiquement l'appétit. Lorsque les glucides ne sont pas fournis au corps, le niveau de glucose (ou de cétones) dans le sang reste stable et ne diminue que lorsque cela est nécessaire pour reconstituer l'approvisionnement énergétique du corps. En conséquence, le corps lui-même s'adapte aux conditions créées pour lui. Sous réserve des exigences du régime céto en termes de proportions de nutriments, la teneur calorique requise augmentera d'elle-même.

important. Si l'objectif d'un régime céto est de gagner de la masse musculaire, le contenu calorique doit encore être pris en compte.

Principes du régime cétonique

Le principe de base du régime céto est de ne pas vous permettre de vous détendre. Conditions dans lesquelles le corps utilise des cétones comme énergie ne peut pas être maintenue en cas de dommage. Si vous mangez plus de glucides, le corps réagira immédiatement et sortira de la cétose. Tout est à recommencer. Si vous n'êtes pas prêt à adhérer à un régime aussi radical, vous ne devriez pas commencer.

Qu'est-ce que la cétose

La cétose est une condition dans laquelle le corps utilise le corps des cétones au lieu du glucose ordinaire comme source d'énergie. Vous pouvez également trouver des définitions telles que les conditions métaboliques. C'est l'activation de ce système corporel qui est l'objectif du régime céto.

Comment entrer dans la cétose

Pour atteindre l'état métabolique du corps, certaines règles doivent être suivies. Le corps doit avoir le temps de s'adapter, donc tout doit être progressif, sans changements brusques de régime.

  • Modifiez la quantité de glucides consommée chaque jour. Leur nombre devrait tendre vers 40-50 grammes. Ensuite, vous devez le réduire à 20 grammes. Les glucides sont consommés le matin.
  • Buvez de l'eau propre, à raison de 3 litres par jour ou plus, selon le poids d'une personne.
  • Les repas doivent être 5 fois par jour, avec une pause de 3-4 heures. Le dernier - 3 heures avant le coucher.
  • Les collations sont interdites. La prise alimentaire non planifiée augmente les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline, ce qui annule l'effort.
  • Il est conseillé de limiter l'apport en sel pour ne pas alourdir les reins.
  • Pendant le régime, il est conseillé de consacrer au moins 30 à 40 minutes par jour à l'activité physique, cela contribuera à accélérer le processus de perte de poids.

Si une personne fait tout correctement, l'entrée dans la cétose se fera progressivement, à mesure que le corps s'habitue au régime céto.

Signes de cétose

Il y a des signes qui indiquent une entrée réussie. À un moment donné, le corps s'adapte, comprend qu'il n'y aura plus d'apport en glucides et entame le processus de restructuration. Son apparition peut être comprise par la présence de signes évidents.

Bouche sèche

L'un des premiers signes d'accélération du processus métabolique a commencé dans le corps. Il ne faut pas oublier l'utilisation d'une eau propre abondante. Si cette situation est inquiétante, cela vaut la peine d'ajouter un peu de sel à l'eau que vous buvez pendant la journée.

Urination fréquente

C'est aussi une caractéristique que le corps est entré en mode céto. La décomposition des corps cétoniques - l'acétate - est excrétée du corps dans l'urine. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui commencent tout juste à entrer dans un état de cétose, tandis que le corps s'adapte au nouveau régime. Encore une fois, il est raisonnable de garder à l'esprit l'importance d'un régime d'alcool.

Stimulation énergétique

augmentation de l'énergie sur le régime céto

L'un des aspects positifs qui indique le succès de la restructuration du corps est une sensation claire de poussée de force. En règle générale, il se manifeste après une période de déclin et de faiblesse. Le fait est que lorsque les niveaux de glucides sont réduits, le corps ne reçoit pas suffisamment de glucose et les cétones n'ont pas encore commencé à se décomposer. Cela conduit à des sentiments de faiblesse et de manque de force. Lorsque le foie commence à produire des acides gras au lieu de glycogène, les aliments entrants commencent à être complètement absorbés, ce qui entraîne une augmentation significative des niveaux d'énergie.

Réduit l'appétit et la faim

Cela indique que la dernière étape de l'admission a commencé. Le corps s'est complètement adapté au régime alimentaire entrant, il n'y a pas eu de pic d'insuline et maintenant la faim survient quand elle convient vraiment. Les réserves de graisse corporelle sont consommées en continu, cela permet de maintenir un certain niveau d'énergie sans avoir faim. La transition vers cette condition peut prendre de 2 à 3 jours à plusieurs semaines, selon les caractéristiques corporelles et l'activité physique normale.

L'apparition de l'odeur d'acétone du corps et de la bouche

l'odeur de l'acétone sur un régime céto

Cela peut également être fait avec un régime céto. Cela est dû à l'élimination des produits de décomposition des corps cétoniques. Le système excréteur humain n'est pas seulement le rectum et la vessie. Par la sueur et les poumons, les éléments inutiles sont également éliminés. Si vous vous inquiétez de l'haleine de fruits, de l'acétone ou de la sueur, vous pouvez ajouter des glucides à votre alimentation. Mais, en règle générale, cet effet ne dure pas longtemps, jusqu'à quelques jours, puis tout revient à la normale.

Tous les signes ci-dessus sont normaux et indiquent le début d'un régime métabolique dans le corps. Si, avec tout cela, une personne ressent une forte baisse de bien-être, il est recommandé de recommencer et de réduire plus en douceur les glucides dans l'alimentation.

Les effets secondaires possibles

Le régime céto, même avec un apport en douceur, est un choc assez grave pour le corps. Le corps humain s'adapte à n'importe quel régime alimentaire. Mais dans certains cas, cela peut prendre beaucoup de temps et s'accompagner de sensations désagréables.

Grippe céto

C'est le nom de l'ensemble des signes qui ressemblent le plus aux symptômes d'une maladie virale. Plus il y a de glucides dans le menu régulier, plus il est difficile de passer à un régime céto. La charge sur le foie, le pancréas change et même les bactéries qui habitent les intestins sont obligées de transformer d'autres aliments. Tous ces processus de restructuration peuvent s'accompagner de certains symptômes. La "grippe céto" comprend :

  • Maux de tête et un peu de confusion.
  • Fatigue et fractures.
  • Somnolent.
  • Nausées et inconfort dans les intestins.

Pour réduire ces symptômes, il est recommandé de boire le plus d'eau possible, vous devrez peut-être prendre des micronutriments supplémentaires. En règle générale, cette condition dure 5 à 10 jours et disparaît progressivement.

crampe à la jambe

crampes aux jambes sur un régime céto

Les convulsions sont le plus souvent associées à une miction active et à la lixiviation des électrolytes du corps. Pour éviter de tels effets secondaires, il est recommandé de commencer à prendre des suppléments de magnésium et de potassium dès le début du régime céto. Il est conseillé d'utiliser des suppléments de soulagement de longue durée, ils aideront à mieux surmonter ces conditions désagréables. Dans le cas de crampes très sévères et douloureuses, vous pouvez légèrement augmenter la quantité de glucides dans l'alimentation, mais cela ralentit considérablement l'obtention du résultat souhaité.

Acidocétose

Si la cétose est une condition dans laquelle une personne introduit intentionnellement le corps à l'aide d'un régime alimentaire, l'acidocétose est une complication dangereuse. Cette condition se produit lorsque les cétones sont incapables de pénétrer dans la cellule pour fournir de l'énergie. Dans la plupart des cas, cela est dû au niveau d'insuline dans le sang. L'acidocétose est très rare chez les personnes qui ne sont pas atteintes de diabète. D'autre part, l'apparition de la maladie peut survenir à tout moment, il y a donc certains signes auxquels vous devez faire attention.

  • Vertiges et vomissements.
  • Douleur intense dans l'abdomen.
  • Déshydratation.
  • Somnolent.
  • Pression artérielle basse et pouls élevé.

Si ces symptômes apparaissent, vous devez immédiatement contacter un établissement médical. Le médecin vous dira certainement que vous suivez un régime sans glucides. Cela aidera à diagnostiquer rapidement et à effectuer des tests sanguins pour des indicateurs spécifiques : glucose, cétones et triglycérides.

Tachycardie

tachycardie sur un régime céto

Cela peut également être dû à une diminution de la quantité de liquide dans le corps. Le cœur a besoin de plus d'efforts pour pomper le sang concentré. Cela peut donner l'impression de battre vite ou trop souvent. Un régime de consommation d'alcool et de minéraux résoudra ce problème en quelques jours. Si rien n'est fait, les symptômes peuvent persister pendant 10 à 14 jours. Chez quelqu'un qui n'a pas de maladie cardiaque, cela ne devrait pas être une source de préoccupation.

Déshydratation

Effets secondaires nocifs et désagréables pouvant survenir si le régime de consommation n'est pas suivi. Au moins trois litres d'eau propre par jour, et pour les personnes de grande taille, pesant au-dessus de la moyenne, ce chiffre devrait être supérieur. Pour calculer correctement votre dose, il existe des paramètres recommandés : environ 40 ml d'eau pure par kilogramme de poids, avec au moins 3 litres. C'est-à-dire qu'une personne pesant 80 kg devrait prendre 3, 2 litres d'eau par jour, 100 kg - 4 litres et 60 kg ou moins - 3 litres.

Constipation sur un régime céto

La constipation peut être attribuée à deux facteurs :

  • Déshydratation corporelle.
  • Manque de fibres dû à une restriction en glucides.

Dans le premier cas, il est nécessaire d'ajuster la quantité d'eau dans le sens de l'augmentation. Le liquide est excrété non seulement dans l'urine, une grande quantité est absorbée dans l'intestin. Cela entraîne des difficultés de péristaltisme dues au compactage du contenu, et donc à la constipation.

Dans ce dernier cas, la constipation survient du fait que le régime alimentaire habituel a changé. En règle générale, la principale quantité de fibres provient des aliments glucidiques. Dans ce cas, il est nécessaire de modifier le régime alimentaire pour que la portion de glucides reste faible, mais les légumes non féculents en servent de source. Manger des légumes, des salades, des courgettes ou des concombres aidera.

Les graines de lin, cuites à la vapeur avec de l'eau bouillante, n'ajouteront pas de glucides, mais apaiseront l'estomac et faciliteront la digestion.

Carence en minéraux

Le métabolisme rapide et la déshydratation peuvent entraîner une perte de minéraux. Pour rétablir l'équilibre, il est souhaitable d'inclure des légumes riches en ces ingrédients dans la liste des produits. Tous les types de chou, laitue, épinards et asperges aideront à soutenir le corps. Vous pouvez également utiliser des suppléments nutritionnels appropriés, qui peuvent être achetés à la pharmacie, afin que le manque de micronutriments n'affecte pas la santé.

Haleine malodorante

mauvaise haleine sur un régime céto

Une haleine avec une odeur de fruits trop mûrs ou d'acétone indique que le corps est en cétose. En outre, de tels problèmes peuvent survenir en cas de déshydratation ou de problèmes de digestion de grandes quantités de protéines. Si le problème ne disparaît pas en une semaine et concerne même un régime de consommation régulier et l'hygiène bucco-dentaire, il est souhaitable d'augmenter l'apport en glucides à 50 grammes par jour. Cela ralentira votre métabolisme et ralentira vos résultats de perte de poids, mais les problèmes d'odeur ne seront pas un problème.

Gravité de la lithiase urinaire

Cela peut être la réponse du corps à un excès de protéines dans l'alimentation. Lorsque la consommation de viande, y compris la viande rouge, augmente, l'acidité de tout le corps augmente. Ajout de plus de pression sur les reins. Pour réduire cette manifestation, il est recommandé de réduire la consommation de viande rouge au profit de la blanche et d'essayer de manger des aliments qui alcalinisent les urines. Ce sont, par exemple, les graines de lin et l'huile d'olive, ainsi que les légumineuses.

Augmente le taux de mauvais cholestérol dans le sang

Il s'agit d'un effet relativement rare, qui peut cependant causer de l'anxiété à une personne. L'augmentation des niveaux de mauvais cholestérol entraîne la consommation de graisses saturées, telles que les viandes grasses, le saindoux, le beurre. Il vaut la peine de le remplacer par des options insaturées: huile d'olive et graines de lin, noix, poisson gras. Avec un tel régime, le taux de cholestérol total peut être assez élevé, mais il s'agit du bon cholestérol, nécessaire à la santé, au maintien de l'élasticité des vaisseaux sanguins et des muscles, des niveaux d'hormones et du métabolisme.

Il existe un moyen simple de déterminer grossièrement quelle catégorie de produit est grasse : si elle reste solide à température ambiante, elle est saturée, mieux vaut ne pas l'utiliser.

Qui ne suit pas un régime céto?

Comme toute coupe nutritive, le régime céto a ses propres spécificités et limites. Principalement liés à des problèmes de santé. Parmi les contre-indications absolues :

  • Malabsorption des graisses. Pancréatite, insuffisance hépatique - avec de telles maladies, le régime céto causera de graves dommages au corps.
  • Insuffisance rénale. Une charge importante sur les reins due à un régime protéiné entraînera des difficultés dans le travail de ces organes.
  • Grossesse ou allaitement. Le corps de la femme pendant cette période travaille à la limite, vous ne pouvez pas lui ajouter de pression supplémentaire, les conséquences sont imprévisibles.

Dans d'autres cas de problèmes de santé, avant de commencer un régime aussi strict, il est préférable de consulter un médecin pour déterminer si un tel régime vous convient.

Régime Keto pour le diabète

Séparément, il convient de mentionner la possibilité d'un régime céto chez les diabétiques. Si une personne atteinte de diabète de type 1 décide de commencer un régime céto, cela doit être strictement contrôlé. Les médecins doivent donner leur autorisation en fonction de leurs connaissances et de leur expérience médicales. Bien qu'en général un faible apport en glucides contribue à une diminution de l'hémoglobine glyquée, il faut être conscient des complications possibles sous forme d'acidocétose ou d'hypoglycémie. De plus, la perte de poids oblige à reconsidérer la dose d'insuline administrée.

Pour le diabète de type II, la situation est un peu meilleure. Des études ont été menées pour examiner les effets du régime céto sur le cholestérol et l'hémoglobine glyquée dans le sang. Dans l'ensemble, la plupart des patients ont obtenu des résultats positifs. En résumé, les bienfaits diététiques pour le diabète de type II comprennent :

  • Alignement des profils lipidiques. Le bon cholestérol remplace le mauvais, les performances s'améliorent.
  • Réduction de la résistance à l'insuline. Vous devez prendre moins de médicaments antidiabétiques.
  • Perte de poids. D'une manière ou d'une autre, cela est observé dans la plupart des cas.

À long terme, on ne sait pas si cet effet durera, mais il est très difficile de maintenir un régime céto pendant longtemps. Mais en tant que déchargement périodique, il convient très bien.

Liste des produits recommandés et interdits

Lorsqu'une personne décide qu'un régime céto lui convient, la question de savoir quel aliment choisir la fait réfléchir. Si tout est plus ou moins clair avec les protéines, alors où trouver les glucides et les graisses n'est pas toujours clair. Pour vous faciliter la tâche, vous trouverez ci-dessous une liste de produits divisés en catégories. Ils peuvent être consommés seuls ou cuisinés à la maison avec une variété de plats.

Produits sélectionnés

Il existe des aliments qui peuvent être consommés presque sans restriction. Ceci comprend:

  • Viande et produits carnés.
  • Poulet, dinde, canard.
  • Poisson, mer et rivière.
  • Blanc d'oeuf.
  • Légumes verts.
  • Olives et olives.

Certains produits, en plus des protéines et des graisses, contiennent de grandes quantités de glucides, ils ne sont donc pas interdits, mais le rapport des nutriments doit être pris en compte afin de ne pas dépasser la norme pour les glucides. Vous trouverez ci-dessous un tableau de certains des produits autorisés, avec une composition approximative pour 100 grammes.

Nom écureuil Gros Les glucides
Arachide 26 45 Dix
Lait 3. 2% 2. 9 3. 2 4. 7
Œuf 12. 8 11. 6 0. 8
Babeurre 4% 21 quatre 3
Fromage mozzarella 22 22 2. 8
25% de crème sure 2. 6 25 2. 5
olive 0. 8 10. 7 6. 3

Pour des calculs faciles, utilisez un calculateur de calories. Le calculateur dispose déjà d'une grande base de données de produits et de nombreux aliments prêts à consommer sont également calculés.

Produits interdits

Tous les aliments riches en glucides sont interdits. Le premier est :

  • Céréales et produits à base de farine.
  • Cuire, y compris sans sucre.
  • Boissons gazeuses.
  • Pâtes.
  • Les légumes sont riches en amidon.

Séparément, il convient de noter les produits laitiers faibles en gras. Dans un régime céto, les graisses sont plus importantes que les protéines. Et ce lait ne contient pas de matières grasses, mais il contient de grandes quantités de lactose.

fruits dans le régime céto

Bien que sucrés, presque tous les fruits contiennent une petite quantité de glucides, mais beaucoup d'eau et de fibres alimentaires, qui ne sont pas comptabilisées dans la teneur nette en glucides. Les fruits les plus appropriés pour le menu du régime céto sont indiqués dans le tableau. Tableau basé sur 100 g.

Nom Gros Glucides (quantité)
Avocat vingt 6
Citron 0. 1 3
Framboises 0. 5 8. 3
pastèque 0. 1 5. 8
pastèque 0. 3 7. 4

Certains fruits sont strictement interdits à l'achat et à la consommation. Ceci comprend:

  • bananes.
  • un ananas.
  • Vin.
  • mangue.
  • Orange.

Il y a trop de sucre dans ces fruits et, par conséquent, de glucides.

Menu diététique Keto pour cette semaine

Le menu ci-dessous pour la semaine pour les femmes et les hommes est le même. Si nécessaire, il peut être ajusté indépendamment en fonction des besoins personnels. Dans un régime céto, le menu est construit selon certains principes, où l'essentiel n'est pas la teneur en calories, mais la proportion de nutriments dans le régime.

Le régime céto optimal pour une semaine ressemble à ceci :

Jour 1

  • Petit déjeuner - œufs au plat.
  • Déjeuner - schnitzel au fromage.
  • Snacks - olives ou olives noires.
  • Dîner - porc coupé aux épinards.

Jour 2

  • Le petit déjeuner est une omelette et du lait.
  • Déjeuner - salade de poisson et de légumes.
  • Snack - fromage à pâte dure.
  • Dîner - poulet grillé.

Jour 3

  • Le petit déjeuner est du fromage cottage.
  • Déjeuner - dinde rôtie avec salade de roquette et d'épinards.
  • Snack - avocat.
  • Dîner - saumon avec garniture de haricots verts.

Jour 4

  • Petit déjeuner - œufs durs.
  • Déjeuner - poisson blanc coupé.
  • Collations - fruits.
  • Dîner - Salade grecque.

Jour 5

  • Petit-déjeuner - buvez du yaourt et des cacahuètes.
  • Déjeuner - steak de porc et tomates.
  • Collation - fromage.
  • Dîner - fromage cottage.

Jour 6

  • Le petit déjeuner est une omelette.
  • Déjeuner - poisson frit gras.
  • Snack - salade de légumes.
  • Dîner - poulet bouilli dans du lait de coco.

7ème jour

  • Petit-déjeuner - œufs brouillés aux champignons.
  • Déjeuner - rosbif.
  • Collations - noix, baies.
  • Dîner - poulet frit.

Recettes pour le régime céto

Malgré le régime céto strict, il existe de délicieuses recettes qui suivent tous ses principes. Ils peuvent également être cuisinés avec un régime cyclique, lorsque des apports élevés et faibles en glucides alternent.

Une casserole de brocoli appétissante avec du fromage

casserole de bprkkoli avec du fromage sur un régime céto

Cette recette est parfaite pour les débutants, elle se marie bien avec les aliments céto et ordinaires. Il est très facile de préparer une telle casserole, il vous faut les ingrédients suivants :

  • Oeufs - 2 pièces
  • Brocoli - 200 gr.
  • Fromage à pâte dure - 20 gr.
  • Oignons - 1 pc.
  • Crème 10% - 50 ml.
  • Beurre - 20 gr.

Brocoli, démonté en inflorescences, faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Pendant la cuisson du chou, faire revenir les oignons finement hachés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le brocoli cuit est mis dans les oignons, légèrement frits ensemble. Versez ensuite 2 œufs battus dans la poêle, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire sous un couvercle fermé à feu doux pendant 10-15 minutes.

Omelette au bacon, fromage et champignons

Omelettes au bacon, fromage et champignons dans un régime céto

Cette recette plaira également non seulement à ceux qui perdent du poids en raison d'un manque de glucides. Pour préparer un tel plat, vous devez acheter les composants suivants:

  • Oeufs - 2 pièces
  • Fromage à pâte dure - 30 gr.
  • Bacon ou poitrine - 60 gr.
  • Champignons - 100 gr.
  • Huile d'olive - 2-3 c.

Tout d'abord, faire revenir les champignons et le bacon dans l'huile d'olive. Battre ensuite les œufs, mélanger avec le fromage râpé et verser la pâte dans la poêle. Frire côte à côte jusqu'à ce qu'il soit cuit, renverser, faire frire sur le côté.

Soupe crémeuse de chou-fleur au bouillon de poulet

soupe crémeuse au chou-fleur sur un régime céto

Cette soupe diététique maison à la texture délicate est adaptée aux céto et également bonne pour l'estomac. Pour le configurer, vous devez :

  • Chou-fleur - 200 gr.
  • Oignons - 1 pc.
  • Fromage à pâte dure - 50 gr.
  • Crème avec une teneur en matières grasses de 20% - 30 gr.
  • Beurre - 20 gr.
  • Soupe au poulet - 150 gr.

Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Faire bouillir le chou-fleur et broyer avec un mélangeur. Mettez le chou, la crème, les oignons frits et le fromage râpé dans la soupe. Cuire, en remuant, 10 minutes.

Examen médical du régime céto

Selon les experts, le régime céto est très difficile et présente de sérieuses contre-indications. L'essence des restrictions est de perdre du poids ou de décharger certains organes. Et le céto, disent les médecins, alourdit le corps et le stresse. Les endocrinologues s'opposent absolument à de telles restrictions sans raison médicale sérieuse.

Certains médecins pensent qu'une semaine ou deux de telles restrictions ne seront que bénéfiques, mais vous ne pouvez pas manger comme ça tout le temps. Dans tous les cas, commencer un régime céto doit être sous la supervision d'un médecin.

Conclusion

Le régime céto n'est pas pour tout le monde. Il faut être en bonne santé, ne pas avoir de problèmes d'absorption des graisses. Ce n'est pas une pilule magique qui vous aidera à perdre du poids tout en mangeant de délicieux aliments gras. Ce fut un coup assez sérieux pour le corps, le forçant en fait à passer en mode survie. Oui, les résultats sont étonnants, l'excès de poids se perd rapidement. En moyenne, une femme au corps normal peut perdre jusqu'à 5 kg en 10 jours de céto. La question est de savoir comment certains organismes réagiront à cela. Il est également difficile de réparer le poids perdu.

Si vous décidez toujours de restrictions strictes, n'oubliez pas la surveillance médicale, les régimes d'alcool et le fait qu'un tel régime céto n'est pas conçu depuis longtemps.